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  • Hopfen, Malz und Blei
    Hopfen, Malz und Blei

    Die beiden erfolglosen Musiker Done (Florian Blädel) und Jackie (Lea Liebhart) streifen von Stadt zu Stadt, um sich ihren großen Traum vom Rampenlicht zu erfüllen. Als sie sich einen mies bezahlten Auftritt im 'Bier-Son-Pub' ergattern können, bricht plötzlich die Hölle los und sie werden aus dem Nichts von zwei Indianern entführt. Schnell wird klar, dass sie Opfer einer Verwechslung wurden und sich jetzt inmitten in einer gnadenlosen Hetzjagd auf der Suche nach dem legendären Indianermythos, der 'Brücke der Unsterblichkeit' befinden. Dicht auf den Fersen ist ihnen ein eiskalter Killer und eine Bande Brauer mit Braumeisterin Babsi (Corinna Blädel), die als Banditen auftreten. Von einer Sekunde auf die andere stecken Done und Jackie im Abenteuer ihres Lebens und werden zu Schachfiguren in einem Wettlauf zwischen Leben und Tod - dabei wollten sie doch einfach nur Musik machen... 'Hopfen, Malz und Blei' (2022), eine actionreiche, lebensfrohe und luftig leichte bayerische Westernkomödie von Regisseur Mark Lohr mit fantasievollen Details. Humorvoll und mit Liebe zur bayerischen Heimat spielt dieser Film mit Klischees, um sie kurz darauf wieder aufzulösen. Mit viel Charme und Überzeugungskraft machen die Protagonisten den Film zu einem besonderen Erlebnis.

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  • Hopfen, Malz und Blei (DVD)
    Hopfen, Malz und Blei (DVD)

    Die beiden erfolglosen Musiker Done (Florian Blädel) und Jackie (Lea Liebhart) streifen von Stadt zu Stadt, um sich ihren großen Traum vom Rampenlicht zu erfüllen. Als sie sich einen mies bezahlten...

    Preis: 3.49 € | Versand*: 1.99 €
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  • Um jeden Preis
    Um jeden Preis

    Der ambitionierte Henry Whipple (Dennis Quaid) hat sehr hart gearbeitet, um die Farm seines Vaters zu einem halbwegs lukrativen Unternehmen aufzubauen. Doch mit zunehmendem Alter erscheint ihm der Ruhestand immer verlockender. Leider zeigt sein rebellischer Sohn Dean (Zac Efron) wenig Interesse daran, den familiären Landwirtschaftsbetrieb zu übernehmen. Der junge Mann träumt vielmehr davon, eines Tages ein erfolgreicher Rennfahrer zu werden und verbringt seine Zeit lieber auf der Rennstrecke als malochend auf irgendwelchen Feldern. Doch es kommt, wie es kommen muss: Während einer offiziellen Untersuchung kommt das elterliche Unternehmen unter Beschuss und die Whipples werden beschuldigt, unseriöse Geschäfte getätigt zu haben. Vor dem finanziellen Ruin stehend, muss sich Dean schließlich zwischen seiner Karriere als Rennfahrer oder der Existenz seiner Familie entscheiden.

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  • Wie funktioniert Gärung ohne Hefe?

    Die Gärung ohne Hefe kann durch verschiedene Mikroorganismen wie Bakterien oder Schimmelpilze erfolgen. Diese Mikroorganismen wandeln Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Ein bekanntes Beispiel dafür ist die Milchsäuregärung, bei der Bakterien Milchzucker in Milchsäure umwandeln.

  • Benötigt Hefe immer Zucker für die Gärung?

    Ja, Hefe benötigt Zucker für die Gärung. Zucker dient als Nährstoffquelle für die Hefe, die ihn in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt. Ohne Zucker kann die Hefe nicht fermentieren und es findet keine Gärung statt.

  • Läuft die Gärung auch ohne Hefe ab?

    Nein, die Gärung ist ein biochemischer Prozess, bei dem Hefe oder andere Mikroorganismen wie Bakterien oder Pilze Zucker in Alkohol und Kohlendioxid umwandeln. Ohne Hefe oder andere Gärungsorganismen findet keine Gärung statt.

  • Was bewirkt Hefe bei der alkoholischen Gärung?

    Hefe ist ein Mikroorganismus, der bei der alkoholischen Gärung eine wichtige Rolle spielt. Sie wandelt den Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Durch diesen Prozess entsteht der gewünschte Alkoholgehalt in Getränken wie Bier oder Wein.

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  • Liebe um jeden Preis
    Liebe um jeden Preis

    Irène ist in Südfrankreich auf Männerjagd. Die Femme Fatale weiß genau, wie man Millionären reihenweise den Kopf verdrreht. Durch ein Missverständnis hält sie den schüchternen, aber smarten Barkeeper Jean für einen wohlhabenden Hotelgast und verbringt die Nacht mit ihm. Als am nächsten Morgen klar wird, dass er nur ein mittelloser Angestellter ist, erkalten Irènes Gefühle sofort. Nicht aber die von Jean: Wird es ihm gelingen, ihr Herz zu erobern?

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  • Braunkohle um jeden Preis
    Braunkohle um jeden Preis

    Schon um 1900 wurde südlich von Leipzig der erste Tagebau begonnen. Ab 1920 gab es einen Sperrplan für Flächen die nicht bebaut werden durften. Bereits nach dem Krieg wurden mehrere Tagebaue geplant, die von Norden wie Süden bis nach Leipzig hinein reichen sollten. Einige Vororte der Stadt mussten bereits weichen. Mit dem Bau der Erdölleitung "Drushba" in den 60iger Jahren schien die Zeit der Braunkohle allerdings vorbei und die Lage Leipzigs entspannte sich merklich. Doch mit der Ölkrise 1973 änderte sich alles. Von nun an wurde die Kohle wieder zum wichtigsten Energieträger. Die DDR- Wirtschaft benötigte sie überall, heizte mit Briketts, gewann aus ihr Leicht- und Schweröl für Benzin und Diesel sowie Gase. Die Luft um Leipzig wurde zur schlechtesten in ganz Europa. Die Abraumbagger standen schon vor den Toren der Stadt, als die Ereignisse des Herbstes 89 wiederum alles veränderten. Heute werden die Tagebaulöcher geflutet und das gewaltige Neuseenland entsteht. Ein neuer Schatz, der mit dem Bergbau der Vergangenheit versöhnt.

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  • Was bewirkt Hefe bei der alkoholischen Gärung?

    Hefe ist ein Mikroorganismus, der bei der alkoholischen Gärung eine zentrale Rolle spielt. Sie wandelt Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Durch diesen Prozess entsteht der gewünschte alkoholische Gehalt in Getränken wie Bier oder Wein.

  • Was sind die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten von Malz in der Brauerei?

    Malz wird hauptsächlich als Hauptbestandteil für die Bierherstellung verwendet, da es Enzyme enthält, die Stärke in Zucker umwandeln. Es kann auch für die Farb- und Geschmacksgebung des Bieres verwendet werden, je nachdem, wie stark es geröstet wurde. Darüber hinaus wird Malz auch für die Herstellung von Whisky, Likören und anderen alkoholischen Getränken verwendet.

  • Warum betreiben Organismen wie Hefe die alkoholische Gärung?

    Organismen wie Hefe betreiben die alkoholische Gärung, um Energie zu gewinnen. Bei der Gärung wird Zucker zu Alkohol und Kohlendioxid abgebaut, wodurch Energie freigesetzt wird. Dieser Prozess ermöglicht es Hefezellen, auch unter sauerstoffarmen Bedingungen zu überleben und zu wachsen.

  • Was ist Malz und wie wird es in der Brauerei verwendet?

    Malz ist gekeimtes und getrocknetes Getreide, meist Gerste. Es wird in der Brauerei gemaischt, also geschrotet und mit Wasser vermischt, um die Stärke im Malz in Zucker umzuwandeln. Dieser Zucker dient als Nahrung für die Hefe während der Gärung, um Alkohol und Kohlensäure zu produzieren.

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